Gewürzindex in nichtlateinischen Schriften

Wer sich vor fremdartigen Schriften nicht scheut, dem biete ich hier eine kleine Anzahl von Gewürzindices in verschiedenen Schriften Europas und Asiens; jeder dieser Indices umfaßt jedoch nur wenige Sprachen. Viel mehr Sprachen sind im großen alphabetischen Index enthalten, allerdings nur in transkribierter Form.

Kyrillischer Index: Gewürznamen in Sprachen, die das kyrillische Alphabet nutzen. Zur Zeit sind Russisch, Bulgarisch, Ukrainisch, Aserbaidschanisch (Azeri, in obsoleter sowjetischer Schreibung) und Kasachisch erfaßt. Die Sortierung in diesem Index ist letztlich ein Kompromiß aus den Konventionen aller beteiligten Sprachen.
Arabischer Index: Hier finden Sie arabische und persische Gewürznamen (nicht vokalisiert geschrieben). Die Sortierung folgt der traditionellen arabischen Ordnung. Weitere Sprachen aus Westasien bis Indien sind in Vorbereitung.
Indischer Index: Dieser Index enthält Namen in verschiedenen Sprachen, die ein von der Brahmi-Schrift abgeleitetes Alphabet benutzen. Die Sortierung erfolgt nach der kanonischen Sanskrit-Ordnung, die in allen Schriften leicht eingehalten werden kann und die auch der Codierung im Unicode-Standard zugrundeliegt. Es sind sowohl arische (Marathi, Nepali, Punjabi) als auch dravidische (Tamil, Telugu, Kannada) Sprachen enthalten.
Chinesischer Index: Dieser Index erlaubt es, chinesische Wörter in ihrer nativen Schreibung als Logogramme (hanzi) nachzuschlagen. Er enthält nicht nur die Namen von Gewürzen, sondern alle chinesischen Wörter auf meiner Seite. Obwohl das Schwergewicht auf Mandarin-Chinesisch liegt, sind auch viele kantonesische und auch mit kanji geschriebene japanische Wörter aufgenommen. Die Sortierung erfolgt alphabetisch nach Pin-Yin-Wert.

Rückmeldungen bitte an