Zitronenmelisse (Melissa officinalis L.)

Blühende Zitronenmelisse

pharm	Folia Melissae
Albanisch	Bar blete, Bari i bletës, Melisa, Erëx, Milcë, Pselik, Spelinok
Arabisch	تريجان, حشيشة النمل, ريحان الليمون
	تُرِيجَان, حَشِيشَة النَمَل, رَيْحَان اللَيْمُون
	Turijan, Hashish an-namal, Hashisha al-namal, Rihan al-limun
Baskisch	Garraiska, Limoe bedarr
Bulgarisch	Маточина, Пчеляк
	Matochina, Pchelyak
Chinesisch (Kantonesisch)	香蜂草 [hēung fùng chóu]
	Heung fung chou
Chinesisch (Mandarin)	香蜂草 [xiāng fēng cǎo], 香蜂花 [xiāng fēng huā], 香蜂葉 [xiāng fēng yè]
	Xiang feng cao, Xiang feng hua, Xiang feng ye
Dänisch	Citronmelisse
Deutsch	Melisse, Herztrost, Honigblume, Citronenkraut
Englisch	Balm, Lemon balm, Sweet balm, Balm gentle, Balm-mint
Esperanto	Meliso, Oficina meliso, Citrona meliso
Estnisch	Sidrunmeliss, Meliss
Farsi	بادرنجبویه, فرنج مشک
	Badranjbuye, Farandj moschk
Finnisch	Sitruunamelissa
Französisch	Baume, Citronelle, Mélisse, Herbe citron
Griechisch	Μελίσσα, Μελισσόχορτο
	Melissa, Melissochorto
Hebräisch	מליסה
	Melissa
Isländisch	Sítrónumelissa, Hjartafró
Italienisch	Melissa, Cedronella, Citronella, Erba limona
Japanisch	西洋山薄荷
	せいようやまはっか
	セイヨウヤマハッカ, コウスイハッカ, レモンバーム
	Seiyō-yamahakka, Seiyo-yamahakka, Kōsui-hakka, Kosui-hakka, Remonbamu
Koreanisch	멜리사, 레몬 밤, 레몬밤
	Mellisa, Remon bam, Remon-bam
Kroatisch	Matičnjak
Lettisch	Ārstniecības melisa, Citronmētra, Citronmelisa
Litauisch	Vaistinė melisa, Citrininė melisa
Niederländisch	Citroenmelisse, Melis, Citroenkruid, Bijenkruid
Norwegisch	Sitronmelisse
Polnisch	Melisa lekarski
Portugiesisch	Erva-cidreira, Cidreira, Melissa
Provençalisch	Citrounelo, Pouncirado
Rumänisch	Roiniță (Roiniţă)
Russisch	Мелисса лимонная, Лимонник
	Melissa limonnaya, Limonnik
Schwedisch	Citronmeliss, Hjärtansfröjd
Slovenisch	Melisa
Slowakisch	Medovka lekárska
Spanisch	Balsamita maior, Toronjil, Toronjiña
Tschechisch	Meduňka
Türkisch	Oğul otu, Melisa otu, Kovan otu, Acemotu, Limon nanesi, Limon otu, Turuncan
Ukrainisch	Меліса лікарська, Маточник, Меліса лимонна, Роївник
	Melisa likarska, Matochnyk, Melisa limonna, Royivnyk
Ungarisch	Anyaméhfű, Melissza, Macskaméz, Orvosi citromfű, Mézfű

Blühende Monarde

pharm	Herba Monardae
Arabisch	مونارده
	Munardah
Deutsch	Goldmelisse, Blumenmelisse
Englisch	Monard, Bergamot, Oswego tea, Bee balm
Estnisch	Aedmonarda, Monarda
Finnisch	Väriminttu, Teeminttu
Französisch	Bergamote, Thé d'Oswego
Italienisch	Bergamotto, Monarda
Japanisch	松明花
	タイマツバナ
	Taimatubana
Litauisch	Raudonoji monarda
Koreanisch	베르가모트
	Perugamotu
Kroatisch	Metvulja, Zlata melisa
Niederländisch	Monarda, Bergamotteplant, Oswego thee
Norwegisch	Etasjeblomst, Hagehestemynte
Portugiesisch	Monarda
Schwedisch	(Blodröd) temynta
Spanisch	Bergamota
Ungarisch	Bergamott

Triebspitze und Blatt von Zitronenmelisse

Blätter.

Lamiaceae (Lippenblütengewächse).

Erfrischend, an Zitrone oder Zitronengras erinnernd. Siehe Zitronenmyrte über andere Gewürze mit zitronenähnlichem Aroma.

Melissenblätter enthalten nicht mehr als 0.1% ätherisches Öl, das von komplexer und variabler Zusammensetzung ist. Bisher wurden über 50 Aromakomponenten identifiziert, worunter Citronellal (und zwar das (R)-Enantiomer, siehe auch Kaffernlimette), β-Caryophyllen, Nereal, Geranial, Citronellol und Geraniol mit zusammen etwa 70% die wichtigsten sind. Melissenöl ist dem des Zitronengrases recht ähnlich, kann aber durch ein typisches Muster an chiralen Verbindungen unterschieden werden; so dient das Vorkommen von enantiomerenreinem (+)-(R)-Methylcitronellat als Indikator für echtes Melissenöl. Die beiden Öle können auch durch genaue Messung des 13-C-Gehaltes (isotope ratio mass spectrometry, IRMS) unterschieden werden. (Pharmazie, 50, 60, 1995)

Zitronenmelisse (blühende Pflanzen)

Wahrscheinlich Westasien.

Der lateinische Name melissa ist eine Verkürzung des klassisch-griechischen Pflanzennamens melisso-phyllon [μελισσοφύλλον] „Bienenblatt“; Melisse is wegen ihres Nektarreichtums eine geschätzte Trachtpflanze. Dieser Name ist mit lateinisch mel „Honig“ und auch mit Marmelade verwandt; im Britischen bezeichnet marmalade bekanntlich ausschließlich Orangenmarmelade. Auch in lebenden europäischen Sprachen trägt die Melisse Assoziationen zu Bienen, z.B. holländisch bijenkruid „Bienenkraut“ oder Ungarisch méhfű (auch mézfű) „Bienengras“. Vergleiche auch Chinesisch xiang feng cao [香蜂草] „Bienenduftpflanze“ und Englisch bee balm („Bienenmelisse“ oder „Bienenbalsam“) für die verwandten Monarden.

Auch der bulgarische Name matochina [маточина] beziehen sich auf die Beliebtheit der Melisse bei Bienen: Bulgarisch matitsa [матица] „Bienenkönigin“, abgeleitet von gemeinslavisch MAT' „Mutter“ (in modernem Bulgarisch majka [майка]). Vergleichbar sind tschechisch meduňka, slowakisch medovka und kroatisch matičnjak. Auch der zweite bulgarische Name pcheliak [пчеляк] bezieht sich auf den Wert der Melisse als Trachtpflanze: pchela [пчела] „Biene“.

Das englische balm ist eine gekürzte Form von balsam und vom lateinischen balsamum „Balsambaum; Harz des Balsambaums“ abgeleitet. Letztlich liegt der Ursprung des Wortes im Althebräischen: boshem (modern bossem [בשם]) bezeichnet nicht nur den Balsambaum (Commiphora opobalsamum syn. Amyris opobalsamum, Burseraceae/Rutales) und sein Harz, sondern heißt auch allgemein „Wohlgeruch; Gewürz“.

Blühende Zitronenmelisse

Wegen des auffallenden Zitronengeruchs enthalten viele Namen der Melisse ein Element mit entsprechender Bedeutung, manchmal als optionalen und verdeutlichenden Namensbestandteil wie in deutsch Zitronenmelisse, manchmal aber auch in festen Zusammensetzungen, die meistens einfach „Zitronenpflanze“ bedeuten, z.B. portugiesisch erva-cidreira, ungarisch citromfű, holländisch citroenkruid und italienisch erba limona „Zitronenkraut“ und auch ukrainisch lymonna trava [лимонна трава] „Zitronen-Gras“ und arabisch rihan al-limun [ريحان الليمون] „Zitronen-Basilikum“ (oder „Zitronen-Duft“, siehe Basilikum). Siehe Zitrone und Limette für die Etymologie der jeweiligen Zitronennamen.

Der spanische Name der Melisse, toronjil, erscheint mir mit Arabisch turijan [تريجان] „Melisse“ und vielleicht utruj [أترج] „Zitronatzitrone“, verwandt, aber ich weiß nichts Näheres darüber. Der spanische Pflanzenname toronjil morado, wörtlich „violette Melisse“, bezieht sich übrigens auf eine andere, aber ebenfalls zitronenduftende Pflanze derselben Familie (Agastache mexicana), die auf Deutsch meist „Zitronenysop“ heißt, obwohl sie mit Ysop auch nicht näher verwandt ist als mit Melisse.

Das schwedische hjärtansfröjd enthält hjaertan „Herz“ und fröjd „Freude“, was sich wahrscheinlich weniger auf den angenehmen Geruch als auf die volksmedizinische Verwendung bei nervösen Herzleiden bezieht; gleichartig ist auch der deutsche Volksname Herztrost aufzufassen.

Auf japanisch heißt Zitronenmelisse seiyō-yama-hakka [西洋山薄荷, せいようやまはっか]. Diese furchteinflößende Zusammensetzung kann auf hakka „Minze“ zurückgeführt werden. Die Zusammensetzung mit yama (siehe auch Szechuanpfeffer für die Lesarten des Kanji 山) liefert den Namen yamahakka (wörtlich „Bergminze“), der für die in Japan heimische Pflanze Rabdosia inflexa steht. Die weitere Vorsilbe seiyō bedeutet „ausländisch“. Zufälligerweise gibt es auch den Pflanzennamen seiyōhakka, der die englische Pfefferminze bezeichnet.

Der Name Monarde erinnert an Nicholas Monardus, einen spanischen Botaniker (1493–1588).

A Pinch of Lemon Balm (www.apinchof.com) chemikalienlexikon.de: Citral Floridata.com: Lemon Balm Crop and Food Research: Lemon Balm (crop.cri.nz) Alles over Citroenmelisse (natuurlijkerwijs.com) Herbs by Linda Gilbert: Lemon Balm