Eberraute (Artemisia abrotanum L.)

Blühender Eberrautenzweig (Kampfer-Typ)

pharm	Herba Abrotani
Albanisch	Aborotoni, Aborotoni
Arabisch	قيصوم
	Qisum
Chinesisch (Kantonesisch)	苦艾 [fú ngaai]
	Fu ngaai
Chinesisch (Mandarin)	苦艾 [kǔ ài]
	Ku ai
Dänisch	Ambra, Abrod
Deutsch	Eberries
Englisch	Southernwood, Lad's Love, Maiden's Ruin, Old Man
Esperanto	Abrotano
Estnisch	Sidrunpuju
Finnisch	Aaprottimaruna, Aaprotti
Französisch	Aurone, Aurone mâle, Garde-robe, Citronelle
Gälisch	Meath chaltuinn
Italienisch	Abrotano
Japanisch	キダチヨモギ
	Kidati-yomogi
Katalanisch	Abròtan, Abròtan mascle
Koreanisch	서던우드
	Seodeonudu, Sodonudu
Kroatisch	Božje drvce
Lettisch	Dievkociņš
Litauisch	Diemedis
Niederländisch	Citroenkruid, Averoom, Krampkruid, Limoenkruid, Citroenalsem
Norwegisch	Abrodd
Polnisch	Bylica boże drzewko
Portugiesisch	Abrótano
Rumänisch	Lemnul Domnului
Russisch	Кустарниковая полынь, Полынь Божье дерево, Полынь лечебная
	Kustarnikovaya polyn, Polyn Bozhe derevo, Polyn lechebnaya
Schwedisch	Åbrodd
Slovenisch	Abrašica
Slowakisch	Palina abrotská, Palina abrotanová
Spanisch	Abrótano, Abrótano macho
Tschechisch	Brotan, Pelyněk brotan
Türkisch	Karapelin otu, Kafuriye
Ungarisch	Seprőruta, Istenfa, Istenfű, Ebruta

Blätter der Eberraute: Links Kampfereberraute, rechts Zitroneneberraute

Blätter.

Asteraceae (Korbblütengewächse), Unterfamilie Asteroidae.

Von der Eberraute sind zwei Kulturtypen verbreitet; beide haben ein starkes und in hohen Dosen nicht unbedingt angenehmes Aroma. Der ursprüngliche Typ erinnert entfernt an Zitronen („Zitroneneberraute“), während ein neuerer Kultivar noch strenger riecht („Kampfereberraute“, „Kampferraute“).

Beide Typen sind trotz ihrer leichten Bitterkeit gleichermaßen zur kulinarischen Verwendung geeignet; siehe auch Zitwer über bitteren Geschmack und Zitronenmyrte über citrusartige Duftnoten.

Eberraute enthält bis zu 1.4% ätherisches Öl. Je nach chemischer Rasse ist der Hauptbestandteil entweder 1,8-Cineol (bis zu 60%) oder Thujon (bis zu 70%). Als Nebenbestandteile wurden Fenchene, Sabinen, α-Caryophyllen und β-Caryophyllen gefunden. Eberrautenöl ist weiters durch das Auftreten der heterocyclischen Sesquiterpene Davanol, Davanon und Hydroxydavanon charakterisiert. Siehe Beifuß über die Giftigkeit des Thujons.

Blühende Zweige von Eberraute: links Kampfereberraute, rechts Zitroneneberraute

Als nichtflüchtige Bestandteile werden ein Alkaloid Abrotin, Coumarine (Isofraxidin, Umbelliferon), Flavonglycoside (Rutin) und freie Flavonolether (verschiedene Dimethylether des Quercitins) angegeben. Obwohl Eberraute bittere Sesquiterpenlactone vom Absinthin-Typ enthält, ist sie doch viel weniger bitter als ihr naher Verwandter Wermut.

Als nichtflüchtige Inhaltsstoffe werden ein Alkaloid namens Abrotin und Coumarine angegeben. Sesquiterpenlactone (Absinthin) und das Glycosid Rutin sind für den bitteren Geschmack verantwortlich, der jedoch bei weitem nicht so ausgeprägt wie beim Wermut ist.

Wahrscheinlich Kleinasien oder auch Europa (die Pflanze kommt heute im westlichen Mittelmeergebiet wild oder verwildert vor).

Der lateinische Name der Pflanze, abrotonum, ist nicht mit aper „Eber“ verwandt, sondern dem Griechischen (habrotonon [ἁβρότονον]) entlehnt; über den Ursprung des griechischen Wortes ist mir nichts bekannt. Deutsch Eberraute ist eine volksetymologische Anlehnung des lateinischen Namens an die ebenfalls bittere Weinraute.

Der englische Name Southernwood ist angeblich eine Vereinfachung von southern wormwood „südlicher Wermut“; Eberraute als südliche (mediterrane) Variante des Wermuts wird in West- und Mitteleuropa erst seit dem Mittelalter kultiviert (siehe auch Liebstöckel). Der britische Volksname old man „alter Mann“ steht ebenfalls im Gegensatz zum Wermut, der im Volk auch als old woman „alte Frau“ bezeichnet wird.

Das estnische sidrunpuju enthält sidrun „Zitrone“ und puju „Beifuß“; Eberraute wird also als eine nach Zitronen duftende Abart des Beifußes interpretiert. Ein anderes Beispiel, daß ein ziemlich kontroversieller Geruch in nordeuropäischen Namen mit Zitronen assoziiert wird, findet man beim Jesuitentee.

Das französische garde-robe „Kleider-Wächter“ bezieht sich auf die Fähigkeit der Eberraute, durch ihren Geruch Motten zu vertreiben; allerdings ist Lavendel zu diesem Zweck beliebter.

Die Gattung Artemisia „Beifuß“ ist zu Ehren der griechischen Göttin der Jagd, Artemis [Ἄρτεμις] benannt. Der altgriechische Namen artemisia [ἀρτεμισία] bezog sich auf eine der Göttin geweihte Pflanzen, wahrscheinlich Wermut (A. absinthium, A. ponticum) oder einen nahen Verwandten.

Nature One Health: Wormwoods Nature One Health: Southernwood Pflanzen des Capitulare de Villis: Eberraute (biozac.de)